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7 i. K6 l& i, {, y【材 料】
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白飯 150公克
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* [! f7 ?: T6 _/ d- X! Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 100公克
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& N2 `9 C- X% t8 E: I白木耳 8公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 {/ c0 `7 y, `& p/ ]
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& U* k8 z2 p: ^, |5.39.217.77蟹腳肉 80公克
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- }1 E7 ]2 g- J5 \6 [5.39.217.77西洋芹 50公克
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高湯 1800㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇- R# w2 ~ _9 z* n9 f
1 G* T2 ^3 q j1 y3 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 ?( c. t4 r4 v3 A8 ^% Y
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鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j- b0 ^0 l6 p: C* i+ B
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鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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: k* m1 O/ I; w/ b$ a5.39.217.77太白粉少許$ y3 @; Z6 v: |- a# i, u
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料理米酒少許
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【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。4 Z2 t' L" x( f! Z" _( Z
: K$ R0 m" X" }3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。公仔箱論壇- Y& Z; K0 O' @2 E4 z0 p0 ?
0 y' x( K% L0 L' O6 N$ b+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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