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+ A3 z+ ]/ J& v A/ R【材 料】
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蕃茄 100公克5.39.217.77# b; M7 T, D0 ~; j9 i) _1 f; E% \
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1 X* A. x7 }& A9 p0 x3 ftvb now,tvbnow,bttvb白木耳 8公克
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1 n+ e8 b' e: a6 \- C# I# J5.39.217.77蟹腳肉 80公克
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7 M6 ~: X; o, _6 j, e# \5.39.217.77西洋芹 50公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 I: q, d- G4 M
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公仔箱論壇0 ?1 c* V: L3 ~% ?$ _% y, T* c
鹽 1小匙
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$ O* |4 H& [ x- T8 B5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙
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* p9 V y6 c9 }! k2 ?5.39.217.77白胡椒粉 少許
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1 h' d, K3 e f; D5 o+ p【醃 料】: p$ B1 M X) W' [+ N$ K' p
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1 s$ n8 h) k& U" q2 I1 R料理米酒少許
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! H% {; Y0 H6 o& D- H% ~5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇) ~9 _# Z" e& ]/ S# W5 ~' H1 y
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。9 w$ o1 m" G1 `4 b% A
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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