[中式食譜] 豆豉炒山蘇

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( I& {$ t+ }, X3 p+ ?【材　 料】1 @: i; X# l& ~, g  M9 Y# K: B

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小魚乾 30公克
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蒜頭20公克
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0 H. H& v% g  }! R) b公仔箱論壇蔥 10公克
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辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n$ j- g+ X, u( t1 G# G: C$ `" n

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【調 味 料】
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* D- {9 J/ _. J& @
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細砂糖1小匙
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雞粉 1小匙
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& D; ~0 I: ]4 s/ n9 B# A! Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& T# X6 ~8 a- |9 t
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+ O7 l3 S3 c% m4 K1 x% @' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。5.39.217.77- [; d$ j( u; ?( a" x

. v( A0 J& l( X+ f+ a! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。
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$ i1 I# s' ^; d1 v+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。