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【材 料】
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! S- V: t; G* q% H" `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 F1 \8 _; f8 n+ J# O
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5 d6 t; ?/ c- h* P鹽 1小匙
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水50㏄
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【做 法】
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! p& Y0 N5 m9 N w7 h" k$ ^1.高麗菜葉洗淨切大片，備用。5.39.217.77# I2 x- Z4 E2 }/ y% f" @
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2.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後，再把花椒撈除。" o+ }" i4 V) M2 \6 |
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3.再放入作法1的高麗菜葉和水，以半燙半炒的方式快炒均勻，最後再加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-12 03:45 AM
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