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[中式食譜] 箭筍炒鮮菇


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箭筍 200公克2 a, V3 ~1 ?3 t
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秀珍菇 100公克
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辣椒 10公克: j1 V5 ?. ^9 O% }% b
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蒜頭 10公克8 R& X! ~+ ^! s: g8 ]
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細砂糖 1大匙
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- u: m* t$ N8 H" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙公仔箱論壇4 p( C3 F$ \7 F: \9 ^  t! F7 t

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  D- u% t5 M  ?6 z1 f! p" a- h1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。公仔箱論壇  _- m( ?' K! c# r! G# `
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2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。" s( z$ \$ ?) T1 N3 ]
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。9 v- b& j* q3 S  @3 c" @

+ h  i9 r7 l' ^( J+ I4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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