材料
4 G& y, Z+ f# P9 r3 x美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量
" k: E" t* h, h/ T, {5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O0 r* ?6 `/ J. a脆漿
* a2 M' N7 R, B/ j @2 k' s麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許公仔箱論壇5 `5 E5 E; M2 f6 Q
5.39.217.778 I; K5 E8 Y4 \+ C7 X2 z+ g* O
調味料
4 B: a3 I. V) Otvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 {/ H2 Z$ D8 X+ M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K. A4 c, ]. r& P$ Y, E6 ?
1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。0 ]+ b$ `8 c. _0 c) f
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2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。8 N1 {2 c6 Q4 f7 R
8 X8 o$ U8 w V5.39.217.773.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" Z+ _& g! P+ G8 A& I' T
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貼士
6 T2 {! G% ` S3 [; f1 I! Q4 ?5.39.217.77拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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