材料公仔箱論壇* `7 u) ]; x% c* s" d; v! k
上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢tvb now,tvbnow,bttvb; Z( r2 ^& U" Q' F: W. F( o; w+ x" D8 C
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做法5.39.217.77' ]* X1 U7 B u
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: f+ F. t$ ]0 [
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。
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' u; s+ V) j; k$ e芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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