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上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢tvb now,tvbnow,bttvb- q& U1 ^ A. o6 W
1 U/ e. [$ h8 @" w a+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P$ F1 f/ T; n3 t8 U5 L: X做法
8 Q+ w9 M8 M$ | v2 R& g! o公仔箱論壇1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。
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芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 9 Q4 @- K+ f' M3 _% {% S, j7 W
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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