. S, d3 P5 p3 b4 K' ]5 {上海半島下午茶，兩位用460人民幣（約550港元），超越香港的定價。 5.39.217.77' P& X5 e* z" B6 A4 Y$ p5 [
7 ?; T/ @! X9 z' r
5.39.217.77" p$ v" T, w# M4 _
大堂茶座樓底夠高，食品亦做得不錯，不讓香港半島專美。（陳俊偉攝）
9 c; J2 }5 X; z' f+ p
, R4 O0 A* {1 V$ g5.39.217.77若每個北上公幹的人，均提供一個關於內地酒店的奇遇，應該可以結集一本很厚很厚很厚的笑話書。你，有沒有屬於你的有趣故事？
" ~9 L1 b; j; ^% b4 c: |tvb now,tvbnow,bttvb7 {% E) i) }7 G, o' C$ S
內地酒店奇遇多朋友A在某商務酒店吃早餐，走到自助餐枱盡頭，踎着幾個偷得浮生的廚師；親戚B發覺某五星酒店的自助食品未開爐沒佐熱，通知服務員，他像被點穴，只懂眼瞪瞪看着B；死黨C在某著名酒店喝咖啡，說要brown sugar，侍應一臉不屑說﹕「沒有！」氣得他親自跑到水吧櫃枱，拿着糖向侍應說﹕「我現在教你，這是brown sugar。」美女D在某超級酒店辦活動花了數十萬元，拿着幾箱行李到門外截的士離去，負責招呼他的bellboy，看到另一車輛駛至，有老外下車，就立即趨前迎接棄她不顧……所以呢，經驗教曉我，儘管酒店品牌有多著名，一旦進駐內地，水準便難保，不能抱任何期望。公仔箱論壇$ r2 B1 q9 M, W. d' R
0 F8 r o1 D E |- V( i
西式糕點有水準又所以呢，入住上海半島酒店，是出乎意料的稱心，服務很體貼，room service送來，服務員會觀察情况，才提議﹕「你在看電視嗎？我將餐桌置於電視前好嗎？」我說要到附近吃小籠包，concierge立即派人陪同前往，還邊走邊介紹沿途商店，盡顯細心與悉心。
( A5 J. x: w! B! a
* S! X/ ?8 q/ E; r2 i公仔箱論壇飲食方面，亦具驚喜，早餐的牛角包具巴黎水平，朱古力muffin像布甸，入口鬆鬆軟軟綿綿，還含融化的朱古力碎，放在歐美日任何餅店都不會給比下去。招牌的半島下午茶，亦比想像中出色，食品款式沒有守着傳統，因此變化多端，鹹點部分的青瓜三文治與雞蛋三文治玩二合為一，煙火腿配三文治配上蔓越莓醬，尚有黑松露菌蛋塔（quiche），頓顯高貴；甜品部分以香橙泡芙最出色，外層像港式菠蘿包，內裏全是滋味吉士打，另有朱古力香蕉蛋糕、栗子咖啡opera cake和極度香滑的紅莓雲呢拿撻，全部甜而不膩。
$ O% U/ e- t& P9 u; k
+ N3 X7 s% o+ e- j( M5.39.217.77想起10年前上海的西式糕點水準，現在可說大有進步。或者以後的內地酒店笑話，會沒有糕點的部分吧。
6 H8 H+ H0 K' W8 B) c7 D6 `tvb now,tvbnow,bttvb | 
發表於 2011-6-2 08:40 AM
| 