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左起（1）鴻運豆沙糭、（2）蜜汁糖藕糭、（3）極品牛肉糭 ! d) Q2 K2 b* j' y+ } {2 }
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3 }* E+ A6 p4 i5 K, k5 \公仔箱論壇左起（4）蛋黃鮮肉糭、（5）腌篤鮮味糭、（6）外婆紅燒肉糭
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4 I& u H3 K3 l; o6 E, |' q, h本地的上海糭多以傳統口味掛帥，首次推出糭子的小南國，將數道經典上海本幫菜化身為糭子口味，豐富上海糭的舞台，並一改修長糭形，裹成迷你三角糭，原來夥拍江南糭老字號五芳齋研發而成，以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海糭，口感配搭有鹹、有鮮、有甜，還有辣：$ U4 X- e! y8 v/ U4 s2 T
（1）鴻運豆沙糭簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜糭
- t! l: L2 Q p5 i8 P& Btvb now,tvbnow,bttvb美味度：★★★★
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創新度：不適用試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
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（2）蜜汁糖藕糭簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州蓮藕，以桂花蜜及蜜糖浸泡後，釀入糯米蒸成
$ B9 M* W* m! F" }7 i美味度：★★★tvb now,tvbnow,bttvb9 C2 j1 W& F! Q: t; _5 Y; J, V
創新度：★★★★試食短評：糯米帶花蜜清甜，蓮藕燜得軟腍，與糯米組成煙韌口感，惟甜味與藕香都偏淡薄
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（3）極品牛肉糭簡介：以海鮮香辣醬汁，將牛肉燜至入味，作為糭子餡料
' E/ O1 j; k: L% T5.39.217.77美味度：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb" G* _1 r6 O: R V5 x8 E
創新度：★★試食短評：辣香平均滲透在糯米中，帶惹味牛肉香，肉質鬆化不肥膩，幾口的迷你糭，滋味卻很豐富滿足5.39.217.77* |# P3 g: k. d, @8 B
+ B2 I, p5 ?( L% P（4）蛋黃鮮肉糭簡介：在傳統上海鮮肉糭中加入鹹蛋黃，以自家醬油及白酒製成，是五芳齋經典出品- g v( G. F# [" @8 |
美味度：★★★★公仔箱論壇- f" _$ Q+ n) K3 d1 e( Z6 `% {! w
創新度：不適用試食短評：跟傳統風味對辦，糯米有濃郁豬油和醬油香，迷你裝是輕怡之選# J" V7 `% Z# J3 c4 ?& S
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（5）腌篤鮮味糭簡介：湯腌篤幾乎是本幫菜的代表湯，小南國以鮮春筍、金華醃肉、雞、鮮豬肉和豬骨等熬成奶白色的上湯，連同湯料作糭子餡料而成
+ A$ J/ F/ U# S( D8 U# ytvb now,tvbnow,bttvb美味度：★★★★★
3 Y: t% k8 o6 s% j% g9 G6 z5.39.217.77創新度：★★★★試食短評：糯米飽吸湯汁，口感綿滑鬆軟，帶春筍鮮甜，而餡料的鮮肉和腌肉粒比例平均，能達到「腌」和「鮮」，唯春筍分量較少，但糭子仍能予人鮮香不膩之感，屬驚喜之作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [( N, n* u; ]" t7 r
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（6）外婆紅燒肉糭簡介：惹味的本幫菜式，以薑、蒜、黃酒、冰糖及醬油等燘煮腩肉至入味，作為餡料增加傳統上海鹹肉糭的風味5.39.217.77" G3 q5 V" o. l* g k, e) |
美味度：★★★★. ]7 A: y' x- e* t+ Q. U
創新度：★★★試食短評：糯米飯粒鹹鮮中帶陣陣油香，中央的紅燒肉半肥瘦，瘦肉肉質鬆化入味，適合喜歡濃油赤醬的人
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$ T. O. P2 R3 ?& i$ [. s0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全線小南國有售
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發表於 2011-5-30 08:31 AM
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