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【材 料】公仔箱論壇: u5 _% s; t: r+ l# y m8 D1 {
0 P( H+ K/ ^+ t" O, R公仔箱論壇黃魚1尾
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# X( F/ x9 Z: D) |4 Q( o公仔箱論壇蒜頭8顆5.39.217.772 f1 f$ R# c" S# e, b
0 o3 J4 E6 j& p. C4 z1 W薑片2片公仔箱論壇9 D; B/ H# U/ [% f$ E- i
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麵粉適量
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& p, k" b, _5 D xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油1大匙
$ O" z* x3 A4 {$ `$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; }6 K9 O, f" m* R# z" @
糖1大匙5.39.217.778 ]+ M9 p9 |1 T' Q+ t5 \! @
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水2杯公仔箱論壇2 ?) D" ^5 q0 K7 m) j( A6 D. v
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鹽1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J1 C% {& {" d
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【醃 料】5.39.217.77 U% N' a) f& e+ j! u. L/ z
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蔥1支- K8 n9 G& Y% `
5.39.217.77$ \4 T; b5 q) X" Y6 R% S5 [7 ?
薑2片
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白醋1小匙
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酒1大匙
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6 b5 I: d, U: }# L7 t" wtvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U; n, S& [! r% {+ ~' h
5.39.217.77& h; U, S, @/ [) X1 U' O N0 B1 V L
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K p; V$ u) R1 |- C1 w
$ {" q9 z7 f2 ^8 l# i3 [) J& y9 W3 x5.39.217.771.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
& R' m5 D$ v/ o2 i2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
2 \& Z8 T: @# o& i1 _( Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
; X, c# a' i5 {$ G3 s/ @4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
6 j# c* A+ r! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
" e9 u$ y C6 h5.39.217.776.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。2 O) h5 F' }: k2 i# ~
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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