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【材 料】公仔箱論壇; o9 Y/ Y% G7 h" b6 c9 C
$ D p! X1 c) T% g9 L; \* W% Qtvb now,tvbnow,bttvb黃魚1尾
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蒜頭8顆6 U W1 D" h U: p- ]( _
0 H4 h! g! H5 w E# f, p, Z# N }+ ?5.39.217.77薑片2片
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/ U& N1 s2 I4 i7 N1 |5.39.217.77麵粉適量
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$ i" ]( _1 o/ d5 Y7 _$ @% J【調 味 料】公仔箱論壇1 O Y5 Z/ v3 ~5 n/ K
0 ]! `: R* c/ w% l' X5 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙
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% ]! V) \5 C1 D: mtvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙* N5 O6 Z' P( ]5 M
: ~ I9 i2 e7 S* e公仔箱論壇水2杯
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, _ P$ C5 I, C2 ?- G* \公仔箱論壇鹽1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb* k0 S- i! Z+ L3 t- H
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【醃 料】
8 R5 J7 L( l% q4 _2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 M* l7 i( }: P
蔥1支
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4 D+ ^' a( \" X; a% j0 b" K* ^1 G薑2片
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Q" k% ?! B" I5 e1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 `9 S1 E3 T: K
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酒1大匙5.39.217.77- C& L9 l* y) g) Q1 H2 M5 A
5 o9 V8 y0 t8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb- a, u4 U& T/ c3 V4 Q( H8 ^) p
' s6 |- ]7 i/ v- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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: X) m- p W& [公仔箱論壇1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u' _* H% G" f
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。5.39.217.776 [0 X& M# U* ~* _+ B
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
( _8 ?! i: i8 Y( c2 A) y' ~5.39.217.774.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
) r$ {; B& Z9 C) H0 J, b9 ^# S6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
9 S) _* f* r8 t @公仔箱論壇6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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