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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


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【材  料】
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1 o, ^% ]+ h( @9 e* D2 ~  W豬肋排 200公克
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青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb" Z7 L& g0 x3 y8 u- U2 W; T

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地瓜粉
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 z& e5 R' i; z; ?8 \# r2 k

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蕃茄醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& I5 ^: U" u$ [3 n. W  ^0 h# M

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黑胡椒粒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V3 t* K0 U5 j
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【醃  料】* e6 e5 M. k& m

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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇  t$ W0 g: S1 n0 d

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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 u9 _) o" j* }% N$ F
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1.將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X* g" s7 A7 K. x7 Z9 X
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2.青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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1 n( w+ o2 N/ J% M+ s8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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