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[中式食譜] 醬燒魷魚


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【材  料】, D* S$ X& h: ?/ y0 A+ f
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黃甜椒 20公克
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【調 味 料】3 E' B' I" K* t9 q4 u, D
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柴魚醬油3大匙公仔箱論壇7 U' }+ j$ [- X/ I) Q
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米酒 1大匙& f4 S5 Y6 w  B' r

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味醂 2大匙
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【做  法】5.39.217.77$ I+ M: I3 Q: C) _

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1 t$ C! ?: s  i: x" s8 R, s7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
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2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。
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4 ~, f# Y8 F7 f$ k3 X$ etvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。# w$ e( u: |1 J7 W
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4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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