[西式食譜] 南美辣朱古力

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材料
# _' M4 m0 h9 [# Q8 B5.39.217.77全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻
- m) H. L- a' ]/ x, g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ [$ ?! k9 Q5 ~: s# `

9 H% W- r7 S5 P$ _; x5 z) \做法公仔箱論壇6 ^* V- n5 f( M# v+ p
1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。公仔箱論壇  T0 }7 \3 G# W+ V7 Y
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貼士
$ w3 I* T( W" Z: X0 p公仔箱論壇如果想更香，可以適量加入肉桂粉。 5.39.217.776 H" c1 @1 U* a. k; Y3 |