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[西式食譜] 墨西哥香葱辣燒粟米

材料
# e/ a- q1 g& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒(去籽切片) 1隻、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, m5 S& w8 V# T8 D2 _2 E
1.粟米去頭尾,切段。煲滾水,加入粟米段烚約 10分鐘至熟,撈起。
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8 f: ?# |5 i4 p* F6 a( H' _tvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬削皮成茸、青葱切粒,備用。
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& ]% J0 T3 x& X5 M& Xtvb now,tvbnow,bttvb3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊,加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身,下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 ?9 U' j# `
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4.轉細火,加入餘下牛油,再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。5.39.217.777 b# t& N- I. @" Q/ U) d/ ]% E2 x
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- X# z. J( U. t# f: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油很搶火易燒焦,所以要小心留意火路大小,寧可細火慢煮。3 s6 \0 ^' {" [1 m) ?. D
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