牛油果加檸汁抗氧

nt1972

# k, [6 V; \- ~, o! i0 l一向都喜歡吃牛油果，但又覺得它要十元一個頗貴，所以有次做沙律只用了半邊，另外半邊便放雪櫃下次才吃，結果牛油果次天便完全發黑，非常恐怖。原來牛油果非常易氧化，所以最好臨吃才切開，而切開之後也要以檸檬汁來拌一拌，再加保鮮紙覆蓋來減慢氧化變黑的速度，這樣可保存一至兩天。5.39.217.77) {8 S6 Y- l( A* `5 p6 n4 \2 L9 L
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Joeyliu0814

我都係岩岩先知..
8 }' F: `6 f+ |3 ?- c, T公仔箱論壇THX

柔

原来如此，多谢分享！

van_jai

我也愛吃牛油果.. 多謝分享