今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb- `4 x+ D; G8 s, I* p6 ]! r1 @
: a8 G3 ^- ]' u& m陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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9 G G) \9 \# V6 m& U8 }主題作物
3 L- M: i8 J0 h# |) i4 ?+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花
( d; _; l! b. ?+ G* S/ [0 ^7 B8 M% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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$ M. P& h5 T. ^) _8 w3 n: L橡葉生菜
X& P7 H& v" W/ K$ I! _& e8 v6 Y+ t公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。tvb now,tvbnow,bttvb. N( m5 g& Y& p! v" {$ @
5.39.217.774 x* e% Y- G. N
車厘茄
$ u5 k1 S1 q4 ^* [6 d5.39.217.77成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。' O5 l1 i% L2 r* M6 K n$ p
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
3 d* o$ r! i: u) G5 \公仔箱論壇日期：7-10/1
6 Y% |" b3 v7 f( O公仔箱論壇時間：10am-8pm
8 K- t% j/ _9 x- _& H公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）/ A9 O- d" ~$ U$ T9 u6 E* I+ W
網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N0 t# H' N [$ S& I0 q4 Z
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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