材料：金針菇1包、酥脆粉200公克、水少許、番茄醬5大匙、素蠔油1大匙
; I+ h0 N: r4 Q# h5.39.217.77作法
! _* w# ~; l5 _8 s) A5.39.217.771酥脆粉加少許水混合，將金針菇沾酥脆粉糊後，下溫熱的油鍋中以小火溫炸至熟，排盤。
~7 t: ]+ ~/ e! J2起油鍋，下番茄醬、素蠔油、以及水混合煮滾後，即可起鍋，淋在做法1上。
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6 }! U8 _$ J4 q2 n# c3 S* a1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 T, `' L' d- q/ ttvb now,tvbnow,bttvbTips：裹麵糊時，盡量滴去多餘麵糊再炸，較能吃到金針菇香氣和纖維 |
發表於 2007-12-3 12:27 AM
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