原 料
# S0 W: `3 M* l水 發 魚 翅 500 克
; C7 g; e9 t2 O( W* n1 V' [6 v5.39.217.77火 腿 25 克
7 \7 V/ q* T+ U水 發 玉 蘭 片 20 克
2 f$ `, H8 n; ^% f( T: t A; Ptvb now,tvbnow,bttvb水 發 香 菇 20 克 ) A" r* n( y" F* r& |- d
油 菜 心 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 P8 I& B( Q+ a: X; `
雞 湯 1000 克
0 ?" R: g5 p% o$ m" ?! Y1 q清 湯 150 克
3 W- [" ~! b$ _( }5 {公仔箱論壇制 法
g( F& p# g5 G; \' L U火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
+ l8 b9 O8 b- U9 B6 v# R1 E公仔箱論壇魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
7 m, u! Z) S- o/ z8 m1 \. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒5 L$ u3 I6 f' A9 ]8 r; H. |
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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