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[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

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【材  料】* y+ c5 o6 R8 J% \# J  b3 p
蛤蜊         350公克tvb now,tvbnow,bttvb6 U# a1 Q& e7 j. _# g% Q
蕃茄塊         200公克公仔箱論壇) Y, W- E; K- d( `( R: y; c! ~& W3 H1 I
芹菜段         30公克
- ~* ^8 a7 }) a8 V. X: ^% ?* X5.39.217.77蔥段         30公克
: j" q* |& `: h薑末         10公克
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【調 味 料】
7 d- i6 e0 P, k" A. t/ \1 \5.39.217.77鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {) k' S# B! v* n
糖         1小匙
3 o4 a9 G1 ~( U2 Q9 c$ e蕃茄醬         1大匙
, v1 m# F1 u* Q7 F0 ~米酒         1大匙0 }7 H1 v" {7 _, \
5.39.217.777 B+ d- V' J+ }& a6 }* }
【做  法】5.39.217.77* g% D' b8 G% L2 @; f! @* o2 f
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入薑末、蔥段爆香,再加入蕃茄塊拌炒,接著放入蛤蜊炒至微開。
% m, R1 h6 {/ K. g1 O( B( ^2.於作法1的鍋中,加入所有調味料、芹菜段,炒至蛤蜊炒張開入味即可。
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