材料
. g1 b& [5 j( X$ k9 F/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（坐溶） 30克、乾龍眼肉 150克、花生 60克、牛油 80克、雞蛋 70克、砂糖 200克、水 100毫升、可可粉 20克、麪粉 40克、梳打粉/泡打粉/鹽各 1/4茶匙、生油 10毫升公仔箱論壇! ?6 K# Q' P$ \3 |& [6 a) A R7 q) g3 \
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9 F, [. o7 S/ b( m3 _公仔箱論壇做法
: D% \3 R8 p a @& {1.花生放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，切碎備用。
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6 H9 M* e; M1 M+ \- @0 J; o3 f9 s2.煲滾水加入 100克砂糖、龍眼肉，煮至龍眼肉軟身，撈起切碎備用。
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# I# K8 B( I9 c' r& ~2 W$ L; [8 j" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油用電動打蛋器打軟，加入 100克糖打勻，加雞蛋、可可粉、麪粉、梳打粉、泡打粉、鹽打至滑身，加入生油、黑朱古力漿、花生碎、 3/4龍眼肉拌勻。
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' a; m) m+ b- ^/ o, z4.把混合物倒入蛋糕模中掃平，鋪上餘下龍眼肉，放入預熱至 180℃焗爐，焗 50分鐘。取出後脫模，切成小塊，加上裝飾即可。
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, l5 e- Q& W5 B/ _' z7 H$ \ g& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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龍眼肉要用糖水煨煮，焗出來才不會太乾身。; r& G! g1 Y/ q1 z, R
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發表於 2011-5-2 06:21 AM
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