[中式食譜] 板栗红烧肉

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制作工艺：烧
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! P  N* r$ `  {- R+ l9 h1 U- f$ ^口味：肥而不腻
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主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。公仔箱論壇+ U! E- z- O/ C( J" ^

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5 L6 T* h3 O, q( L1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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* ?  }' p0 m. {; z% O8 b! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
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(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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fatgor

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