[中式食譜] 板栗红烧肉

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6 t) H( G8 S0 i, I4 q7 \口味：肥而不腻1 O/ k- C& |2 }" O2 @; f
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主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。
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1 T- D3 u. {. a& E2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.公仔箱論壇4 M) V5 i. N5 c

+ G$ g* F$ v  h; s: W# Z- _/ ntvb now,tvbnow,bttvb(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.tvb now,tvbnow,bttvb+ F2 H8 J; N) g) n& F- U

) ~' a2 ^5 P& s' E1 a+ Ctvb now,tvbnow,bttvb(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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fatgor

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