[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料6 Z: ]8 z  O/ [; x; \3 y) k
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
& F6 s4 i5 C$ r) t$ ~3 _0 M  `公仔箱論壇玉子豆腐----3條(切厚件)
6 }6 v2 X4 F: ]* X: f罐頭磨菇----5粒(開邊)tvb now,tvbnow,bttvb. J) J+ ?, J$ y+ s) X
甘筍片----6片3 z/ _2 W: K/ U7 C" e
生薑片----4片tvb now,tvbnow,bttvb! H! W9 c9 J3 a8 l+ D
上湯----1.5杯
  T- O  t+ _; K* s% V. D/ L+ ]tvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎----1湯匙5.39.217.77' u9 Q) F3 J) S+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m8 p9 F7 b2 C: Y, |
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製法公仔箱論壇/ g" w4 j/ d. X  X; c
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
5 f1 r9 }8 e& i7 n2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
5 Z% a1 `& j2 v0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。公仔箱論壇4 I8 ~7 |; g' }% U7 j! n
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。5.39.217.774 V! X6 ?/ m9 D2 z: b, H. @
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。