[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
! k$ X7 V* o/ p+ j  D- w. z* g公仔箱論壇燒火雞胸肉----6安士(切大粒)tvb now,tvbnow,bttvb" B6 x4 C) w4 ^" H+ ~0 t. T
玉子豆腐----3條(切厚件)
/ H% j7 L. _7 u罐頭磨菇----5粒(開邊)
& ?! w/ ~. l6 d! ]! l! p5.39.217.77甘筍片----6片
; }- b5 M; M9 ^  _5.39.217.77生薑片----4片
. [! t& L: }1 P4 @$ I; m  C1 [9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯----1.5杯' m: o% _+ [" f; ~. X
芫茜碎----1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; O9 `5 f# c- R1 u# F4 S
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% {+ A3 ~" v3 J% Y製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% T4 Z: U$ p; O! H( Q' @( \
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。: Q: I7 z; Z/ I" p. B
2.下火雞胸肉煎香，取出備用。7 F- r6 i: f( i+ h0 n' k" c; H. Y
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb: {+ _/ ~% Y3 Y* a$ w* N
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。, W" U& V# n' V( x& C" t! b
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。