 tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 M4 S$ r9 k; O
tvb now,tvbnow,bttvb0 k, B6 v. d" L R& B
材料 0 A4 t9 c3 @4 h, R+ T1 \& y; B5 s! c
雞 1/2隻、層餅適量、醋 150毫升、麥芽糖 75克、紹酒 38毫升、水 500毫升、本地鵝肝 300克 鵝肝醃料：玫瑰露酒 20毫升、迷迭香少許、薑 2片、葱 2條、乾葱 1粒（切碎）
( e! y; Q/ H6 Z# D% ]* Q3 O! ^; s. k4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k4 b& s3 U; }: x: }公仔箱論壇
. p& F2 W/ g& n% u$ H9 l2 N, c公仔箱論壇做法
# p( P0 {8 ^& o- Z A( ]公仔箱論壇1.將醋、麥芽糖、紹酒及水拌勻。
; }, x! \2 l' i' f' X: I: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; M0 d) Z( n0 @! Z i1 c! r0 ?, B5 B
2.燒滾適量水，淋上雞皮，瀝乾後塗上（ 1），吊起風乾2小時。
# p; n2 l1 x! q7 v. N$ O0 ?! A公仔箱論壇5.39.217.77* \/ R0 m9 j! D+ k# U4 P
3.開大火燒熱油至 60℃，轉細火，將滾油不斷淋上雞身約 10分鐘至雞熟，然後起出雞片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L0 i6 [9 F2 l( ^# K
# y" w- I+ Q3 ~8 k4 z; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鵝肝加醃料醃10分鐘，然後切片，再下油鑊煎至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 L* |+ B# l- e5 v/ Y. w( `
/ k1 ^* N1 y, g! J" X( S- @ ?
5.將鵝肝和雞片夾入層餅後即可上碟。
1 G5 H/ h7 r a2 s' z8 f; |tvb now,tvbnow,bttvb
2 K7 l2 V, f! ]% o3 d4 p+ S+ w+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 P; {7 t6 X* K! s+ d
2 d" G: j) r' H& V) E, u # a2 e' d1 ]- M2 C. R, i6 {6 r
" l# R. v0 Z+ @$ b! K' p 公仔箱論壇2 b6 D. Z( ?0 p
5 u: j3 R9 }% \公仔箱論壇 |
發表於 2009-12-18 12:15 PM
| 