[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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: ^) B; S. P: S, N2 @材料
& ~9 P& w9 ~: u" v當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" f9 H7 |! i/ V# T6 w

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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 \2 e9 ~% `1 z$ G$ W' N
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。
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2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。公仔箱論壇6 ^- S- x/ J% ]6 ^
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3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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9 @7 D% s& }% z3 Z2 E( Vtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。
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, R3 t- f$ @3 ]/ `, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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