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" ?4 _8 m; y$ p5 ]; Y" L5.39.217.77材料
+ J$ r0 ]0 Y0 a; N+ {3 S( u- {黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許
d3 P% p+ N) P) Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a* L& m3 f( S2 L9 A% P2 R5 j
醃料
( G$ t' O+ E3 y9 {& S; S生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙
: Q4 ^" h; Q- |/ O) G w0 o2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ G W5 f$ @+ I
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。5.39.217.776 N* S+ c" w; F! i; a7 M! n
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2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。) ^& c2 e2 K3 D t" f1 I- v
; d, Y' I) v( W2 O3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
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8 j) k* Y8 A9 u公仔箱論壇4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
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黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。( B* ~/ g2 {' o2 o# p. @ N. y
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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