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材料5.39.217.774 Z4 M8 V& U% C. I( R: L3 z
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t! O+ W& E- X& A: O+ d
. a1 n: o- p' J. P7 y5.39.217.77芡料
* Z+ B3 I& ~: u' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙、水 2湯匙
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1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。
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7 O z5 \( V$ s: l' P/ J. x' l3.最後埋生粉水芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& g1 X L( `1 q
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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