& j0 P: T; K$ f, `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, c+ K" b3 t3 C* F8 u: ~
材料
$ p0 G- g" J2 Z5 J# l! R; e$ ptvb now,tvbnow,bttvb薯仔 1個（切塊）、白蘿蔔 1/2條（切塊）、昆布 6吋、木魚精 1茶匙、水 8碗、北海道味噌 8湯匙、三文魚頭 1/2個、三文魚骨腩1包、蟹腳 8隻、大葱 1條（切段）、甘笋 1條（切片）、粟米 2條（切段）、迷你娃娃菜 4棵、金菇 1包、鮮冬菇 1包、味醂 8湯匙、牛油10克tvb now,tvbnow,bttvb4 l; q# g% q" o
: N. {! m q, p" P( M4 L8 E4 m4 R" }5.39.217.77公仔箱論壇% Y* [+ A5 b0 a3 U& o
做法
+ y1 ?/ `: j! o' {0 m4 ]1.將水及昆布放入煲，然後開大火煮滾，水滾後加木魚精、味噌、白蘿蔔及甘笋，轉中火煮 15分鐘。
2 D. W4 Y8 r6 f2 K2 L, h- B) ]2 R! k: Wtvb now,tvbnow,bttvb. G) D3 N$ U% i; c, ]/ }" k" t
2.再加薯仔、粟米及味醂煮 5分鐘。
0 X+ p2 \' I$ @# y7 V公仔箱論壇
$ S8 \. O. y3 M# v5.39.217.773.再加迷你娃娃菜、大葱、冬菇、金菇、三文魚頭、骨腩及蟹腳，最後加牛油即成。
. N1 ^- g1 _' u* c: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( p; M9 x$ O) X: t! I" z
8 V# @9 U# d! z' T7 ?3 \& v# G* u
石狩鍋多用北海道特產，所以有些人會加北海道牛奶，更香更滑。9 o( l7 l% t& S# c- G4 H9 Q, }( i% I; H( M
|
發表於 2009-12-14 06:09 AM
| 