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材料
5 Q# W( u$ g5 Z/ \9 D/ j6 O5.39.217.77龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克
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+ x. W/ C, N$ b* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
W$ O& K7 x8 F" m/ M5 g; I5 Y' q3 ?5.39.217.771.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
" B# {6 [0 b3 O- G i% Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! l! x* G; ?1 z% d1 y$ h
2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。5.39.217.770 S* r4 L! I& d( B! C
* H; X# a+ U, n- d6 g公仔箱論壇3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。
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* y* s. V2 G$ ` e+ e1 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 H# z7 P! p2 u. |$ @* H
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貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
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發表於 2009-12-12 06:12 AM
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