( b( A3 M& w0 Q) e8 h5.39.217.77
/ Y i2 T! P2 R* w& }* V1 v5.39.217.77材料
2 C1 f: w c- }; Y3 @tvb now,tvbnow,bttvb麪粉 325克、鹽 1/2茶匙、自發粉 1湯匙、砂糖 80克、無鹽牛油 125克、雞蛋 1隻（拂勻）、忌廉 350毫升、蛋白 1隻、士多啤梨 300克、忌廉芝士 200克
+ D+ c. F/ J# V/ U- |& d7 P: E) U' s2 i$ C' m, s! f$ d8 R
公仔箱論壇6 B1 Q R' I7 ]% u
做法
& U. `/ U: N# V, L+ \- y! a& B; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉篩入大碗，加鹽、自發粉及 3湯匙糖拌勻，再加無鹽牛油用手指慢慢搓勻成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ d: `6 _* S
5 |" b4 k) w1 ]" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加250毫升忌廉拌勻打起，倒入麪糰，用叉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n, V' G+ a) H8 v% i$ A# j
tvb now,tvbnow,bttvb' Z( T# w9 X" d% F
3.於麪糰灑上少許麪粉，用擀麪杖壓成 2厘米厚，餅模先沾上少許麪粉，然後吸出8個酥餅。公仔箱論壇) H; a3 R: p! ^; J" Z& g
9 ?2 }# K8 B( L. `4 p8 qtvb now,tvbnow,bttvb4.將酥餅放入焗盤，每個相隔 2.5厘米，塗上蛋漿，灑上 2湯匙砂糖，冚上保鮮紙，放入雪櫃雪 2小時。
( [+ s0 m6 i* W$ f9 Z
) t1 j9 Q1 B, X5.預熱焗爐至220℃，將酥餅放入焗 10分鐘至金黃色，取出後攤凉。
, U& ~4 k( b4 x$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l2 _+ M+ u2 ~* r$ m9 y公仔箱論壇6.將 3茶匙糖加忌廉芝士攪拌，加100毫升已打起的忌廉，打勻至軟滑。5.39.217.772 t6 _# g' E* Q" W6 U5 G
9 W+ q9 i2 S6 T% x4 {- ~9 f7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將士多啤梨切片夾入酥餅中，然後加（ 6）即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G0 h5 ~" I/ x" X# Q9 v) u5 h9 Z
tvb now,tvbnow,bttvb' _' |5 l; Z' _9 R
心得2 y, n$ B5 f" A! o3 s1 I0 {7 w
( ~. l( G# Z0 G1 ltvb now,tvbnow,bttvb夾入酥餅的忌廉加少許芝士忌廉打起，食起帶有淡淡鹹味，與酥餅味道好夾。
h7 a+ |1 _7 W& P) T5.39.217.77 |
發表於 2009-12-11 06:09 AM
| 