1 C# w- {& Q: f
# P |. U. A C0 R- W材料公仔箱論壇( w- O) t& U# ?0 Y
無鹽牛油 125克（放軟）、黑朱古力粒 200克、士多啤梨果醬 300克、砂糖 150克、鹽少許、雞蛋 2隻、自發粉 150克、忌廉 100毫升、蜜餞車厘子 12粒
4 e) S1 [3 Q/ j; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) @" U& W$ A0 s/ K# u1 o, l$ x
7 U4 a+ ^0 r' Z' I
做法
' u6 h( u e- Y w; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至 180℃。5.39.217.77; h7 v [% s) o. ^8 g' M
+ \9 z V, a, I$ V) q公仔箱論壇2.無鹽牛油用中火煮溶，加100克黑朱古力粒，轉慢火煮至質地柔軟，熄火用木勺拌勻。公仔箱論壇, y/ K" V) p" [& o5 S
tvb now,tvbnow,bttvb: Q' N4 s0 A5 ~# M: a& V# i* w
3.然後加士多啤梨醬、砂糖、鹽及雞蛋拌勻後，再加自發粉拌勻。+ D3 D# ~, s% j$ H- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f* Y5 o- |$ T1 o; I
4.將紙杯模放入焗盤，倒入麪糊，放入焗爐用 180℃焗 25分鐘，取出攤凉 10分鐘。
) F& A+ i _. }. ?2 ]; D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t K- |" r* Y8 l
5.將剩餘的黑朱古力粒與忌廉倒入煲，用慢火煮滾，熄火後打至厚身軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( z) S- \$ }
: b( n" C4 [. e* O2 u J$ ~0 f6.將（5）淋上蛋糕，用匙羮鋪平，將蜜餞車厘子放中間做裝飾即成。
, z/ ^8 Q+ D8 q5.39.217.777 i1 ?3 R6 @2 k0 b) B# w7 n; P/ f
) q; C/ Y/ X. o( U0 d6 p, itvb now,tvbnow,bttvb
: s, k* c, Y% I+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . ]' X$ k3 j. j( C0 ~9 Z
; y {+ u. O( w" |% C2 S公仔箱論壇
" o' m6 q. z R# q& Qtvb now,tvbnow,bttvb
% ~& K/ l+ S( V5 ztvb now,tvbnow,bttvb原裝食譜用全脂忌廉（ Double Cream）來做 Icing，但香港很少地方有全脂忌廉出售，而且價錢頗貴，所以用一般單份忌廉（ Single Cream）來做已可，份量相同，而且脂肪含量較低，更健康。
/ c; s- |; }% m. {5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-12-11 06:08 AM
| 