說到重慶給人的印象,人們肯定首先想到的是火鍋、橋都、山城之類的,但是重慶還有一種美食比火鍋還普及、親民的就是重慶小面。重慶出名的小面很多,比如著名的小面50強,上網一搜就知道了。但其實重慶的小麵店各有千秋,名氣大也不一定就是最好。在重慶,早上起來,隨便進一家看着人氣還不錯的麵店,都不會太差。
% X6 b6 n# S! ~" p1 x) s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* {3 Z7 V4 j
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9 _$ |3 V2 H9 P2 c5 K4 d& |5 Ztvb now,tvbnow,bttvb主料為新鮮麵條,由小麥粉機器製作而成。
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) B# G! K3 e! D1 n主要調料:黃豆醬油,味精和雞精,重慶油辣子海椒,:花椒面,花椒油,熟豬油,蔥花,豬油8 {* w! t! G" E- R- \: D0 u" I
2 N: ~4 L) g& U5 @) t" J5 P: `! e必備調料:榨菜粒(少量),芽菜末(少量),炒香的花生碎粒,姜蒜水(少量),白芝麻,筒骨湯5 e) [0 U0 l1 s. g% |
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小面輔料:油辣子 |