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【材 料】
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5 p) ~# m' j5 m1 I: W+ R5 x5.39.217.77牛肉 150公克# H; O" b! s. H9 G; u
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7 Q) U. E% e; ^9 s4 C. h公仔箱論壇蔥 20公克
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薑 10公克
7 X9 g1 @9 p0 \& J1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- K- X0 t% n, z4 G6 C% K
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辣椒 10公克
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芥藍菜 50公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, E$ h+ L1 a/ w* t/ N5 @
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醬油1大匙5.39.217.77% b0 q; \1 z" _
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鎮江醋 1小匙
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3 }, k' S4 C$ I; L+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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6 x% `8 N# ]. F; s) d) Z7 g! S; n& ftvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙# @' ^- G- d6 \/ J4 T$ a. P$ ?3 Z
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花椒粉 1小匙公仔箱論壇! ?+ c4 J7 W# i$ s, ]- e% [4 @
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水 30㏄5.39.217.77- e7 ` u2 k1 r# u8 ~3 \8 \7 @- o4 O
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【醃 料】
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醬油 適量- E% k/ A$ x) n( f3 q
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白胡椒粉 適量2 b2 \6 g- b$ Y+ e
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: U# Z/ g6 M% ?- d# p0 T香油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 v5 \. p9 G& t$ _
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) G& M: P! d! K! s公仔箱論壇太白粉 適量
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【做 法】
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0 u* n# b' C* _3 Q7 D4 rtvb now,tvbnow,bttvb1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o2 a/ d, ?: r% m- N1 |
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3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。 |