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[中式食譜] 椒麻牛肉


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【材  料】
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L+ G, S; X3 C1 R# N" I. }' I6 ~8 [
10公克
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辣椒 10公克
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芥藍菜 50公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, E$ h+ L1 a/ w* t/ N5 @

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醬油1大匙5.39.217.77% b0 q; \1 z" _

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鎮江醋 1小匙
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3 }, k' S4 C$ I; L+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1小匙
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7 p; B( D. u. b- g. g5 Y) S公仔箱論壇雞粉 1小匙公仔箱論壇3 k0 F5 |7 {% p3 R
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花椒粉 1小匙公仔箱論壇! ?+ c4 J7 W# i$ s, ]- e% [4 @
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【醃  料】
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醬油 適量- E% k/ A$ x) n( f3 q
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白胡椒粉 適量2 b2 \6 g- b$ Y+ e
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【做  法】
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o2 a/ d, ?: r% m- N1 |
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3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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