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[中式食譜] 秋冬三寶燜雞小槌

材料
6 W0 d# ]7 E7 P* h雞小槌 8隻、栗子 12粒、南瓜 80克、雪梨 2個、唐芹(切粒) 1棵、乾葱/蒜頭各 2粒、生薑片 4片、清雞湯 180毫升、葱 2條、醬油 2 1/2湯匙、紅糖/紹酒各 2茶匙、鹽少許、生粉芡水適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 d2 i, l+ M- C7 N* r
1.栗子以大火隔水蒸 15分鐘。; M$ ]# Z/ c3 I9 j3 M  \

9 \. E8 g7 l" B3 {公仔箱論壇2.雪梨削皮,挖球放水中。南瓜挖球。蒜頭和乾葱切片。葱切段。
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5 ?/ c) x6 ?/ u! E0 g+ atvb now,tvbnow,bttvb3.鑊中加油,雞槌多肉位向下,每邊煎 1 1/2分鐘,下少許鹽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* J5 ]7 l  L2 W6 F, A+ f
5.39.217.772 ?: Y8 i0 x  R1 s# B+ a) I0 h
4.燒熱煲加油,下薑片、乾葱片炒香,加蒜片、雞小槌、南瓜、栗子、雞湯、醬油、紅糖、紹酒,加蓋,滾起後收中細火燜 10至 15分鐘。5.39.217.77" {+ _( J% P+ V* B. S

* K: G1 ^( j4 E9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開蓋,加雪梨、葱段,再加生粉水拌勻上碟,灑唐芹粒即可。 : ]" \4 _8 P- }8 n& I; b. O
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