[中式食譜] 滷肉塊

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材料:6 F5 k. a! g0 r% V. V
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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% {; A- y1 j1 K% r. f公仔箱論壇調味料:公仔箱論壇# d4 G+ D& n, A, B

! P5 ^# g) ~3 P2 g* P% }* Y醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,
* X& J+ I5 v7 J  v9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,
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1 ?( M! \$ P, q/ K, ]7 g. F5.39.217.77步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L2 f: E( l2 @1 R( O
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1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀公仔箱論壇6 y0 ?+ T. X4 X* K; |/ i4 l. ^0 k
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
2 I7 Y3 N, W$ T% y0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香
, P% _" R- ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.肉塊倒入拌炒至變色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e( z/ F) M1 t7 Z
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
1 T% Y0 L! S. X! r8 R& T5 j5.39.217.776.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可
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