[甜品] 巧克力豆蛋白餅

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巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆，飄散出濃郁可可香。
" F, X! S3 n3 X2 v公仔箱論壇材料：低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量
' i% r- c$ K" z& c" c1 s準備：烤箱以170度預熱10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb% k) a! |! v  }) J0 }8 @7 H* J
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1 u% }) G) U1 C% r; @# p, y 點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩，加蛋白拌勻，攤平成小圓餅狀。 ) R/ Q" K. {) t/ l( K$ }$ s: n

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點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾，放入烤箱以170度烤25分鐘，烤10分鐘時需移動，才能烤均勻。