南瓜黑糖布丁材料(5份):南瓜泥250克、鮮奶250ml、細砂糖80克、鮮奶油80ml、蛋5顆,草莓5顆、巧克力捲心酥5個。/ t. |7 {) E: ?& ? i
黑糖醬:水200ml、黑糖100克 ) Y' }) F7 m5 W
2 }/ q+ y; z8 g7 ~5 i公仔箱論壇
" t* F4 }1 d# Y7 L8 C: T# S) xtvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 1 煮糖黑糖加水煮滾,轉小火並不停攪拌至呈現濃稠狀。 5.39.217.77! A* }- K# q+ ^9 e( u; K% k
公仔箱論壇8 u( b: T& E8 Q5 O( r; j1 U
: F: h9 b, p6 Y5.39.217.77
. [- f* }1 @" _8 a3 L: D8 C- stvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 2 拌勻南瓜泥加鮮奶、鮮奶油、糖、蛋拌勻,蒸熟冷藏後切塊淋糖,搭配草莓、捲心酥盛盤。 |