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豬腳 1隻
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桂皮 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ w( P3 ~+ q8 ]9 F4 Q* |
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八角 2顆
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A.糖 1/4杯
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) _$ l: K( E3 N, B P4 Q3 M1 n2 ^米酒 1/4杯
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6 U8 I- ]) J/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ [& A F: `2 n' B7 {8 b
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水8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h9 a1 y1 q. R: G8 s- F/ d
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B.味醂 2大匙* p% n- O, v* }4 t
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1.豬腳洗淨，切適當段狀，放入沸水中汆燙去除血水。公仔箱論壇* i O" h" J8 u' N0 t, I' A3 O
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2.取一鍋水，放入作法1汆燙過的豬腳，煮約10分鐘，取出瀝乾備用。
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9 n* ?; ?+ Z8 M0 [8 itvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，放入所有材料（除豬腳外）及調味料A煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& S1 j0 [2 U' p! v
/ s9 z9 P/ Z9 C! W: W. \9 I- h. n公仔箱論壇4.放入作法2的豬腳滾沸後，轉中小火續煮約40分鐘。9 {9 P% p- K5 Z7 N9 t: ~
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發表於 2011-11-14 08:59 AM
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