金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G9 V/ D! k) y9 S' r) }
! [2 ?3 r6 c7 Q G9 p" jtvb now,tvbnow,bttvb個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇.
6 C% M: }3 W0 w0 \6 `$ T1 P5 K( ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* g: [: E" P9 t6 m9 B
我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運  公仔箱論壇5 Z# c: P, h; w- G; F* q8 r; |" e
而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架,
& v6 @* q& j+ `7 G; O- U. @如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正 9 m2 }! `( v; D" L; p/ z. q! H
" {& M& n2 [& @. q5.39.217.77同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒
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發表於 2011-6-10 09:50 AM
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