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豬絞肉 80公克5.39.217.77; b( h1 W! Z* R
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香菇 2朵
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高湯 1800㏄
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鹽 1/2小匙5 q$ j2 B1 p' f2 m) D/ \
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鮮雞粉 1/4小匙
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白胡椒粉 少許
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0 U) U1 L4 b j" J* A+ c, K1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。5 p" j# }' U+ ?/ {
1 k; f1 v( [: R' p2 B* E* f3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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/ s5 J5 N4 t) T7 \: B3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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