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白飯 150公克
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蕃茄 100公克2 d9 l* \ w ~1 n* R- U7 C" c0 i
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蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克
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【調 味 料】
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鹽 1小匙公仔箱論壇% X" t% I0 p' L; X, ]- H5 o- c
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鮮雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 z0 l* E" v( A
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇( i( U, [. \5 S
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* ~$ J! z9 v" D4 vtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。公仔箱論壇5 ]# L* _0 S) d- [ Q1 d
$ }- v0 n1 P# r% P, Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。6 B5 t0 u3 U/ _7 Z
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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