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【材 料】
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 公仔箱論壇! y, P( U2 v/ ~/ v2 w0 Z4 [: o, E6 Y
. Q$ M+ ^+ F! b# k( Z( Mtvb now,tvbnow,bttvb白飯 150公克
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蕃茄 100公克5 S" R1 U4 Y' a3 l1 ]
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# W, _4 k; d% V! A5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳 8公克& g; {! @* P7 S
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蟹腳肉 80公克
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西洋芹 50公克9 m& y, c8 `2 @7 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- ]5 e) W6 V9 D
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高湯 1800㏄% I2 X, Q$ O7 i& s+ s: M: u0 p n
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! D7 Q3 T6 ?5 Y6 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& ^5 r: q: N
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鹽 1小匙6 Z) U4 x: T! c4 z0 Y
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鮮雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' J. {, z3 a% P/ G- H5 H& H) L
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* ^" x- J1 ?* t; G. ?. [, a0 d白胡椒粉 少許
9 T, }6 G. l8 M1 F* j" G0 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O$ a \# [, q" }
4 [8 D9 R* y" M7 f( \! Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇+ `# R1 f p% N5 E7 [& r" h
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N6 k ^; e6 q$ a' y) W5 M5 P9 e5 p鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb: G3 y* |% t! V/ [& I5 C
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太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( A! B# x4 y ?7 s: H8 u9 V
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料理米酒少許1 S. C& K1 C* c! Z% L1 l
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【做 法】
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。5.39.217.77/ P) W" S! \; q5 B1 k
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。5.39.217.77# K$ U; D, e4 G* e# l* ]
/ e4 j* F+ M" h3 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。公仔箱論壇6 B; T2 P& r# m6 k7 S+ F0 d8 j
0 L6 k$ G! z9 f5 K/ qtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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