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【材 料】
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" O, s9 K% l4 i# q6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 150公克
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蕃茄 100公克
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白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克公仔箱論壇% [0 \- ~, `+ R% Z( X
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7 m! Y" J4 w7 e3 x0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹 50公克
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; u1 v) v3 h6 v( i) T. {) M公仔箱論壇高湯 1800㏄
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【調 味 料】
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鹽 1小匙5.39.217.77: `( R& ^$ n0 w6 X
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+ g, \: G7 E$ I* wtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1小匙9 I3 ~( q2 J4 v5 Z
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4 H$ h' f' ?- j4 l% m* f5.39.217.77白胡椒粉 少許8 L L' Q" {9 ~4 ?; y
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+ n9 M8 Z1 R) u) N5 v b【醃 料】: F+ A" P! f6 a( I! M2 {, {
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! b# j) G: H e5.39.217.77鹽 少許
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太白粉少許
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料理米酒少許
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【做 法】5.39.217.771 U' ]* C _2 \' r
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2 s. n6 k2 U6 s" ~9 V5.39.217.771.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。5.39.217.77& `7 ]) N/ p+ J" |% u' v
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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