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四季豆 300公克
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蔥 10公克
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薑 10公克
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辣椒醬 1小匙
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% B3 e3 H) V" m8 ? utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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3 E9 d2 W' t1 f8 w0 i. n. ~. g【做 法】公仔箱論壇: s n! C2 k4 F" Q# `
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 x) {2 c. X/ }/ F/ j; R
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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0 a+ }( t0 b, m4 {# C& H3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。tvb now,tvbnow,bttvb' z) k5 O$ v! s1 `
: R! M* L6 Z- E' ^) Q' r4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:48 AM
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