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[中式食譜] 豆酥香辣四季豆


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四季豆 300公克
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辣椒 5公克
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豆酥 50公克公仔箱論壇0 C+ V, f5 N, @3 \0 t+ X
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8 ?" i' M7 K# m" k  t" U( ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77$ W2 T; K6 S. b$ s6 n- G; L
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1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。公仔箱論壇7 z9 s+ q+ M9 w8 r" Q' M" q

5 A7 K$ q8 u; m2 d1 Q, r: n( Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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3.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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. f7 N) t7 {  s$ z2 O, \: a4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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