材料5.39.217.77+ l8 S O+ l8 l I
智利活生蠔（汆水） 3隻、藏紅花 1/2克、洋葱（切絲汆水）/西芹（切絲汆水）/紅蘿蔔（切絲汆水）/牛油/熱水各 1湯匙、麪粉/淡忌廉各 2湯匙、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙: {3 k1 A% i" o/ G' \7 o( X/ \
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調味料公仔箱論壇! c6 c0 G# ?6 m
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
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/ i* G: H! }2 V! U$ Q% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77: d% o3 d+ U* g, I$ o' @# m
1.藏紅花放熱水，包好保鮮紙，室溫待 5分鐘至出味，用篩隔去紅花，水留用。
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2.開小火燒熱鑊，下牛油煮溶，落麪粉拌勻，放上湯、鮮奶、淡忌廉、糖、鹽、胡椒粉、白酒煮 3分鐘。
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* `3 E3 f- [) z' [& o: e4 |3.加蠔、洋葱、西芹、紅蘿蔔、紅花水略煮，盛起即可。
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: A/ [! M5 H+ ]6 R" ^! H9 }
藏紅花要用滾水浸一浸，包好保鮮紙略焗，才會出味!
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發表於 2011-11-11 06:37 AM
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