[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯: l; k" t  O' V! w( A" r+ o

  Y+ I! `7 G* l/ E& \& b8 J7 x5.39.217.77材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤" O8 O, e8 v6 k- m
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做法：公仔箱論壇& V7 o) l+ u/ t" S6 V+ w5 T! B! G2 d
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
! W! F/ S0 N) I% e; {) l: i3 V(2) 其他材料洗淨備用
& j  o+ V, T* k! r4 D3 v. mtvb now,tvbnow,bttvb(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用, b, V5 M( }: ]7 ~
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療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。