材料4 `. m, n% t" j1 ^& ` O
上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, U! I) N/ e/ ]8 ?6 G- m
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( K" q4 _. a: U% G$ r2 _$ `$ V
) k$ M) L$ M- L" J+ _3 O( ]2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。公仔箱論壇' Y9 J- m; J$ q7 P& l3 \/ R
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芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# D+ E( d0 Q% K4 I/ `' t
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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