材料' U& {8 o4 _# F2 P
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 tvb now,tvbnow,bttvb, o8 g) e3 u6 s, v7 d
: s6 N) A, f; w4 N' _& ?) v; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
& A& b& \& y) C; q7 ?! p亞麻籽燕麥適量; T) M$ Z8 S5 q( ]
# W7 `. g. i8 X+ v/ b( N- E+ `
5 \ z5 [' \% |# y做法
9 W' ^; o7 v) I: S& v2 C' \tvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。
) t& W" Z' H4 m6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I M' V, t" |( w
2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D7 a9 q3 G, u' }. y' e. H- P
5.39.217.77# U. Y8 r. j2 F# g) d! m
3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
% @0 f( d ^! [( ?
. N- D" O8 J& U) [' ~9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
* Q4 H8 [ Q6 Q7 d! W: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q, j& o) ?' ^7 ~5.39.217.77$ t6 f- w1 c/ S& A b! u
貼士
. k, x/ @9 O$ D, s5.39.217.77牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
- R' S; q! S" p/ i! |$ X& O |
發表於 2011-11-9 06:29 AM
| 