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[西式食譜] 亞麻籽燕麥曲奇

材料
2 K+ a" v) Z) n4 x) }無鹽牛油 90克、蛋(拂勻) 50克、糖(黃糖 40克及砂糖 30克) 70克、低筋麪粉(過篩) 130克、梳打粉(過篩)/泡打粉(過篩)各少許、亞麻籽燕麥 100克 3 x* |# o1 a$ E

& s% y) H/ l5 e4 U) i裝飾
- G# F/ K- b9 U3 K! K$ A亞麻籽燕麥適量
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( J" Z6 ~4 G0 F2 m9 q" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ i% z  b! X; a+ Y( I
做法
! b# I& `7 i* K: L$ Q0 Y( \公仔箱論壇1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻,分三次加入蛋拌勻。5.39.217.77& z. x" Y" M' y2 K4 i8 {/ z
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2.放亞麻籽燕麥拌勻,加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉,用膠刮拌勻成粉糰。
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0 S& x5 }$ X" |( G' W, Q9 T3.取 15克重粉糰,放在掌心搓圓略壓扁,蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾,放在鋪好焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [! M; |* P* Q6 ?8 O8 p
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4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘,再調細至 140℃焗 35分鐘,放凉即成。
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, v4 Y" O- z$ s+ E  r) Btvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ O$ Z* ?( k) j5 ~& @5 A5 Y5.39.217.77牛油與糖宜打拂耐一點,讓更多空氣進入,曲奇會更鬆脆。
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