材料
' N; S( A6 o5 m$ c! n淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙9 A. P* s4 T/ R: A, b' E4 z
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; f' y8 F+ [+ |% x/ X做法
% f W+ g2 O8 U$ b- N! f: D2 E- ~ j; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。4 r- O8 I: P% V1 u3 ^7 w
公仔箱論壇9 O( F5 g& D D2 H' Q C) U9 S
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這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 公仔箱論壇9 U% |* R: b$ j- D ~) X
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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