材料
3 {: _2 A5 v" [意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
$ I J: I& s) G" l3 M- Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. t( f4 Z- Y+ ~" t6 P
4 w) x- K1 X! Y3 Y4 U5 e1 |0 P
做法
& S* z( `% r- s8 g- b1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。/ v+ H8 O! ^7 P! ^2 ]0 s
o- b0 q$ j$ s8 ?# }
2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。5 m5 ?! S7 Q; C3 ]
0 a) ?5 @3 Q4 F$ [4 o' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
" e, t* @7 q* d; E2 ~
+ j8 U5 E& R8 F0 u' F5.39.217.774.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。5.39.217.777 `) T$ v( ?4 R
( ]& P# }0 S* i6 M) r8 J
5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
0 s# A B; ]; F' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C! w; C3 ~8 t1 J: w. q+ n5.39.217.77
: S* n* I+ S( Y) ^公仔箱論壇貼士
\5 ]1 B8 Z4 u6 htvb now,tvbnow,bttvb浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。tvb now,tvbnow,bttvb& E8 Z6 t7 w" s; Q) y' M
|
發表於 2011-11-7 06:31 AM
| 