材料5.39.217.770 H9 |1 g- U" e+ _+ W( l
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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5 q% l M8 H7 W% {: d1 }' E% [( {公仔箱論壇做法5.39.217.77+ k, F" y( j; _1 r o( n
1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。
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# I: v) W$ E- D1 ?% D0 H公仔箱論壇2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。
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* e. x# K- e# p; N( H2 I" L: r eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb' U" g. ^' E0 N) I
5 T8 ~& Q- b6 e+ q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。tvb now,tvbnow,bttvb, Q7 d! u! h% Q+ j# Q# g" z
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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