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[西式食譜] 白松露牛油焗蜆

材料5.39.217.77' X- t& J  @3 c% \0 `* ^
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭(切片) 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量2 N" F3 C- y0 ]

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; H/ c3 r: c0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 E$ g& p, v- J8 G# ]公仔箱論壇1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。% I. E$ p) e$ @6 C$ R: F5 v

; [3 |( r' H" R1 h' a. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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4 p; z) g: O7 V6 B$ l1 m* Z" K0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。
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% S& X) b# u, L  ?9 O3 `公仔箱論壇4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' y3 y3 c& v. y8 ^* R& {9 M- D, m
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。
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