[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

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材料
# S1 R; w7 s% n2 p1 c+ E6 i帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
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做法
# a) O' P7 e5 x5.39.217.771.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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% I( G/ z% m; S( z8 Q- }) H8 B0 C! Atvb now,tvbnow,bttvb2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。  z5 J" f# n/ \
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3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。5.39.217.77$ n7 d. z% ?: h& \$ z

# h+ [1 |- ]; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
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