 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
g' Y$ o% W9 T* d8 T 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
d% q; r5 i" S5 a3 H; N 做法：
% j& H u& n$ T( _ 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
+ d3 n/ r) n' A, O& |+ L [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 莲藕洗净去节，切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) F% Y* j' h/ Y4 _
3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；公仔箱論壇9 T* S6 Y9 C7 ^+ c2 Z+ S
4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ }2 @# A' C9 p* V' } n% s" o0 [
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功效：tvb now,tvbnow,bttvb! N! p0 g3 G& Z+ d
养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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●靓汤心水
5 B. a. M" t. [% r: u 1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x* u2 D1 A8 `
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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