[美食介紹] 芦笋莲藕排骨汤 ， 描述： 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤

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芦笋：300克

莲藕：500克

排骨：400克

姜：3片

水：8碗

# n. F4 n$ C6 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。公仔箱論壇3 y: {8 u' g/ J! k2 S
　　做法：
7 k6 V5 k) R4 l: v( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；5.39.217.77: s! K5 r' H' `3 s# Z7 r  f- Q
　　2. 莲藕洗净去节，切成段；
' ]7 ^2 ^2 h. e# m- _( X3 ]公仔箱論壇　　3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
% Z7 w( G. H3 ttvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
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) `6 z# D* k% |0 ^/ Itvb now,tvbnow,bttvb　　功效：" m4 o' h: `5 c& t7 `- X; x9 E+ R
　　养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。
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' h7 U9 D$ R) E7 b( r* z　　●靓汤心水公仔箱論壇; M/ t7 @- o; A
　　1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
; ~5 a5 f7 V7 W8 V　　2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。

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