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[烹飪技巧] 柚大蝦沙律

材料:
# w! e) i" q2 f2 ^) U; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# a! s2 i2 L  i
蘋果2個tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( ?2 \' U5 z* r% T" Y
粟米1罐tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 |' z) |* \1 i: ]* i
溫室青瓜2條
8 n  P) a, g" ?2 Y$ a; X鮮蝦半斤' p+ u5 H) R: D: b4 ^. d

* ]; D) I6 X/ M+ ^/ M& ~, `日式沙律汁:6 {6 c9 T7 A' o0 M# }" M+ T! m
鎮江醋3茶匙公仔箱論壇2 S4 `  }& m' R
蠔油11/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, s' `) J: g' A# N
水4茶匙
1 u: p6 Q5 l2 Q. v9 m2 F公仔箱論壇麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ |* a  C/ P5 m7 D
豉油少許   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v0 `+ i  @' @' G

! J  b8 R! f1 e% T; A% X0 i9 C* I公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j, V& [: G5 q
1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;
) h  B" g+ M. D6 Y' Y* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;
8 Z9 w& A2 E: c0 ^3. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。4 a2 L  y9 Z/ f% n/ f; h2 @
    先用生菜墊底,混合好後,鋪面;
* v* Y1 ~: z" y1 J7 A+ N& Itvb now,tvbnow,bttvb4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最後加醋加水。
very good!thanks!
to be much obliged..for sharing
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